Groupes & Privatisation

Propositions de menus pour groupes.

Nous disposons de l'espace nécessaire pour accueillir votre groupe pour toutes les occasions (visite de la ville, mariage, anniversaire, repas d'affaires...) et nous vous proposons des formules adaptées pour chaque besoin.

Notre capacité s'élève à 120 places réparties sur 2 étages. Pour des groupes de 50 à 76 personnes, nous avons la possibilité de privatiser une partie du restaurant. Le restaurant dispose également d'une salle séparable pouvant accueillir 26 personnes qui permet d'assurer la discrétion pour vos repas d'affaires, vos réunions de travail ou tout autre évènement.

Veuillez trouver ci-dessous des menus classiques ou à thème pour groupes dans différentes catégories de prix (de 19,50 € à 49,50 €) qui sont soumis à nos conditions générales.

N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou en utilisant le fomulaire contact pour établir votre offre personnalisée.

Entrées

Feierstengszalot (Salade de viande)
ou
Rieslingspaschtéit (Pâté en croûte en gelée de Riesling)
ou
Zalot mat gereecherter Forelle (Salade de truite fumée)

Plats

Judd mat Gaardebounen an Gromperen (Collet de porc fumé avec fèves des marais et pdt)
ou
Kinnekspaschtéit mat Fritten an Zalot (Bouchée à la reine avec frites et salade)
ou
Kniddelen mat Speck (Quenelles avec lardons et crème)
ou
Trilogie de spécialités luxembourgeoises
Judd mat Gaardebounen, Kinnekspaschtéit, Kniddelen mat Speck

Desserts

Tarte aux pommes et glace vanille
ou
Dame blanche
ou
Moelleux au chocolat et glace vanille

Entrées

Crème de légumes
ou
Assiette de crudités
ou
Terrine de campagne et mesclun de salade

Plats

Quiche lorraine avec frites et mesclun de salade
ou
Escalope “Viennoise” de porc avec frites et mesclun de salade
ou
Filet de colin avec frites, mesclun de salade et sauce rémoulade)

Desserts

Crème brûlée à la vanille
ou
Mousse au chocolat
ou
Tarte aux pommes

Entrées

Crème de légumes
ou
Quiche lorraine et mesclun de salade
ou
Terrine de campagne et mesclun de salade

Plats

Mignon de porc à la moutarde avec gratin pommes de terre et légumes
ou
Roulade à la bière, penne au beurre, légumes
ou
Dos de cabillaud sauce vin blanc avec riz et légumes

Desserts

Crème caramel à la vanille
ou
Mousse au chocolat
ou
Tarte aux pommes

Entrées

Jambon de pays et légumes façon pickles
ou
Cocktail de crevettes
ou
Toast aux champignons, persil, sauce mousseline

Plats

Carré de porc "Orloff" avec pommes dauphine et légumes
ou
Filet de dorade rôti sauce béarnaise avec riz parfumé et légumes
ou
Wok de légumes avec riz au sésame et noix cashew

Desserts

Moelleux au chocolat et glace vanille
ou
Tiramisu
ou
Tarte aux pommes et glace vanille

Entrées

Terrine de légumes, jus aux herbes, petites pousses
ou
Ceviche de daurade, sauce raifort
ou
Salade façon terre-mer

Plats

Carré de veau en basse température, grenailles à la fleur de sel, légumes saison
ou
Filet de saumon croustillant, émulsion citronnée, riz parfumé et légumes poêlés
ou
Cannelloni croustillant aux petits légumes, jus de carotte

Desserts

Moelleux au chocolat et glace vanille
ou
Tiramisu
ou
Tarte aux pommes et glace vanille

Entrées

Tranche de foie gras de canard avec chutney aux figues
ou
Fricassé de scampis persillés à l’ail
ou
Feuilleté de champignons de bois avec persil frais

Plats

Pièce de filet de bœuf tranchée minute, piperade et chorizo
ou
Nage de saumon, riz parfumé, légumes saison
ou
Risotto lentilles corail et betteraves
ou
Trilogie de spécialités luxembourgeoises
Judd mat Gaardebounen, Kniddelen mat Speck, Kinnekspaschtéit

Desserts

Moelleux au chocolat et glace vanille
ou
Tiramisu
ou
Coupe de sorbets

Entrées

Toast aux champignons
ou
Assiette de crudités
ou
Salade gourmande

Plats

Lasagne végétarienne
ou
Burger végétarien aux haricots noir
ou
Cannelloni croustillant aux petits légumes, jus de carotte

Heures d'Ouverture

Restaurant:
Tous les jours de 11.00 à 23.00 heures

Cuisine:
Tous les jours de 11.30 à 22.00 heures

Contact

2a, rue des Capucins
L-1313 Luxembourg
Téléphone: +352 47 45 12
Courriel: contact@brasserie-du-cercle.lu