Soupes

• Velouté du jour 10,00 €
• La soupe à l’ognion gratinée avec croûtons et emmental (15 min. 12,50 €

Pour Commencer

• Le Carpaccio de boeuf, roquette, huile d’olive extra vierge, vinaigre balsamique et parmesan 20,00 € / 23,50 €
• Assortiment de mini croquettes 16,50 €

Nos Salades

• La Paysanne - mélange de salade « Kirsch », charlotte sautées, fins lardons et oeuf au plat 19,50 €
• La Caesar – romaine, volaille croustillante, petits croûtons, anchois, parmesan et sa vinaigrette Caesar 21,00 €
• La chèvre crémeuse « Chavignol », mélange de salade « Kirsch », tranches fi nes de pommes, miel, noix 21,50 €

Nos Poissons

• Fish & Chips, frites, salade et sa sauce rémoulade 25,50 €
• Pavé de saumon croustillant, émulsion citronnée, légumes de saison 27,50 €

Terre et Paturage

• Le filet de boeuf du terroir grillé, frites, légumes saison, sauce au choix 39,00 €
• Entrecôte de boeuf du terroir grillée, frites, légumes saison, sauce au choix 31,00 €
• Le Big Burger avec fromage, bacon, tomates, salade, sauce burger maison et frites 24,00 €
• Cordon bleu de veau fait maison crème champignons, frites et salade fraîcheur 26,00 €
• Escalope de veau viennoise, frites et salade fraîcheur 25,00 €

Spécialités luxembourgeoises (Photos en bas)

• Salade de viande luxembourgeoise, vinaigrette de moutarde, cornichons, fi nes herbes, pdt sautées aux lardons 22,50 €
• Quenelles luxembourgeoises à base de farine, avec lardons et sauce crémeuse 22,50 €
• Un duo de jambon de la marque nationale accompagné de frites et une salade fraîcheur 24,00 €
• Collet de porc fumé, fèves des marais à la sarriette et pommes de terre aux lardons 24,50 €
• Bouchée à la reine maison, frites, salade 25,50 €
• Galettes de pommes de terre, lard, fromage, oeuf au plat, salade 24,50 €
• Galettes de pommes de terre, saumon fumé, sauce raifort et oignons rouges 27,50 €
• Saucisses au vin blanc luxembourgeoise avec sauce moutarde et purée pommes de terre 24,00 €

Tartes Flambées

• L’Authentique Traditionnelle - Crème fraîche, oignons et petits lardons fumés au bois de hêtre : la véritable 16,00 €
• La Forestière - Crème fraîche, ognions,lardons fumés au bois de hêtre, champignons et emmental rapé 16,50 €
• La Gratinée - Crème fraîche, oignons, petits lardons fumés au bois de hêtre et emmental rapé 17,00 €
• La Vosgienne - Crème fraîche, oignons, petits lardons fumés au bois d'hêtre, munster 17,00 €
• La Montagnarde - Crème fraîche, oignons,petits lardons fumés au bois d'hêtre, pommes de terres, fromage à raclette 18,50 €
• La Norvégienne - Crème fraîche raifort, oignons, lannières de saumon fumés au bois d'hétre, aneth fraiche et câpres 19,00 €
• La Jardinière - Crème fraîche, oignons, légumes grillés, roquette et parmesan 18,50 €
• La Volksvegan - Crème de soja, oignons, champignons de saison, tomates cerises et roquette 16,50 €

Pasta

• Spaghetti façon Carbonara 21,00 €
• Spaghetti façon Bolognaise 21,50 €
• Spaghetti au Pesto 20,50 €
• Lasagne maison au four 22,00 €

Pour nos plus jeunes

• Le Small Burger avec fromage, bacon, tomates, salade, sauce burger maison et frites 14,00 €
• Spaghetti façon Bolognaise 11,00 €
• Fish & Chips, frites et sa sauce rémoulade 14,00 €
• Nuggets de poulet et frites 14,00 €
• Quenelles luxembourgeoises à base de farine, avec lardons et sauce crémeuse 14,00 €