Notre Carte

Notre cuisine est basée sur les principes de la fraîcheur et de la saisonnalité.

Soupes

  • Velouté du jour - suivant les légumes de saison 7,50 €

Pour Commencer

  • Carpaccio de boeuf, roquette, huile d’olive extra vierge, vinaigre balsamique et parmesan 18,00 € / 20,00 €
  • Tartare de saumon au citron vert, huile d’olive extra vierge et herbes parfumées 18,90 € / 21,90 €

Nos Salades

  • La Paysanne - mélange de salade, charlottes sautées, lardons et oeuf sur le plat 17,90 €
  • La Caesar - romaine, volaille tiède grillée, croûtons, anchois, parmesan, vinaigrette Caesar 18,90 €
  • La chèvre crémeuse “Chavignol”, mélange de salade, tranches fines de pommes, miel, noix 19,50 €

Nos Poissons

  • Fish & Chips, frites, salade et sauce rémoulade 19,50 €
  • Filet de saumon croustillant, émulsion citronnée, légumes de saison 24,90 €

Terre et Paturage

  • Filet de boeuf du terroir grillé, frites, légumes de saison, sauce au choix 29,80 €
  • Entrecôte de boeuf du terroir grillée, frites, légumes de saison, sauce au choix 26,90 €
  • Le Big Burger avec fromage, bacon, tomates, salade, sauce burger maison et frites 20,50 €
  • Le Cordon Bleu de veau fait maison crème champignons, frites et salade fraîcheur 23,50 €
  • Escalope de porc viennoise, frites et salade fraîcheur 21,50 €

Spécialités luxembourgeoises

  • Salade de viande à la vinaigrette de moutarde, cornichons, fines herbes, pdt sautées aux lardons 19,80 €
  • Quenelle luxembourgeoise à base de farine avec lardons dans un jus crémeux 17,90 €
  • Duo de jambon marque nationale accompagné de frites et une salade fraîcheur 20,80 €
  • Collet de porc fumé, fèves de marais à la sarriette et pommes de terre aux lardons 21,90 €
  • Bouchée à la reine avec poule et champignons dans une sauce crémeuse, frites, salade fraîcheur 21,50 €
  • Galettes de pommes de terre au lard, fromage, oeuf plat accompagnée d’une salade fraîcheur 19,80 €
  • Saucisse au vin blanc typique luxembourgeoise avec sauce moutarde et purée pommes de terre 19,50 €

Tartes Flambées

  • “Tarte flambée alsacienne” avec crème fraîche, lardons et oignons 15,00 €
  • “Tarte flambée forestière” avec crème fraîche, pommes de terre et champignons 15,50 €
  • “Tarte flambée gratinée” avec crème frâiche, lardons, oignons et emmental 15,90 €

Pasta

  • Spaghetti “Carbonara” aux lardons, crème, oeuf et parmesan 16,50 €
  • Spaghetti “Bolognaise” avec au boeuf haché et sauce tomate 16,70 €
  • Lasagne fait maison au four 17,50 €
  • Penne aux légumes grillés frais, ail et huile d’olive 16,50 €

Pizza au feu de bois

  • Napolitana - tomates, mozzarella, anchois 13,90 €
  • Classica Margherita - tomates, mozzarella 13,50 €
  • Prosciutto - tomates, mozzarella, jambon cuit 14,20 €
  • Funghi - tomates, mozzarella, champignons 13,90 €
  • Prosciutto e funghi- tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons 14,90 €
  • Calzone - tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons 15,50 €
  • Hawaii - tomates, mozzarella, jambon, ananas 15,60 €
  • Diavola - tomates, mozzarella, salami piquant 14,90 €
  • Dolomiti - tomates, mozzarella, jambon cru, pommes de terre, oignons, fromage raclette, oeuf 16,50 €
  • Capricciosa - tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, oeuf 15,80 €
  • Quattro stagioni - tomates, mozzarella, champignons, jambon, artichaut, olives 15,90 €
  • O solé mio - tomates, mozzarella, salami piquant, jambon, oeuf 16,50 €
  • Prosciutto di Parma - tomates, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan 17,20 €
  • Oceano - tomates, mozzarella, fruits de mer, ail 17,90 €
  • Vegetariana - tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons 15,60 €
  • Quattro formaggi - tomates, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan 16,80 €
  • Tonno - tomates, mozzarella, thon, oignons, câpres, olives 16,00 €
  • Du Chef - tomates, mozzarella, champignons, jambon cru, roquette, parmesan, ail 17,50 €

Pour nos plus jeunes

  • Pizza Margherita 7,50 €
  • Le Small Burger avec fromage, bacon, tomates, salade, cornichons, sauce burger maison et frites 13,00 €
  • Spaghetti “Bolognaise” au boeuf haché et sauce tomate 9,50 €
  • Fish & Chips avec frites, salade et sauce remoulade 12,50 €

Desserts

  • Tarte du Jour 5,50 €
  • Pâtisserie variées 5,50 €
  • Mousse au chocolat 6,50 €
  • Crème brûlée 6,80 €
  • Tiramisu 6,80 €
  • Profiteroles maison 6,80 €
  • Strudel aux pommes, glace vanille, crème anglaise 7,50 €
  • Moelleux chocolat 8,50 €
  • Café gourmand 9,50 €

Heures d'Ouverture

Restaurant:
Tous les jours de 11.00 à 23.00 heures

Cuisine:
Tous les jours de 11.30 à 22.00 heures

Contact

2a, rue des Capucins
L-1313 Luxembourg
Téléphone: +352 47 45 12
Courriel: contact@brasserie-du-cercle.lu