Notre Carte
Notre cuisine est basée sur les principes de la fraîcheur et de la saisonnalité.
Soupes
- Crème du jour 7,50 €
- «Ënnenzopp» - Soupe à l’oignon avec croûtons et emmental râpé 9,80 €
Pour Commencer
- Carpaccio de filet de boeuf, huile d’olive, roquette, parmesan 18,00 € / 21,00 €
- Tartare de saumon au citron vert, huile d’olive, herbes 18,90 € / 21,90 €
Nos Salades
- Salade paysanne avec lardons, pommes de terre sautées et oeuf au plat 17,90 €
- Salade César - salade romaine, poulet grillé, croutôns, anchois et parmesan 18,90 €
- Salade au chèvre „Chavignol” chaud, miel et noix 19,50 €
Nos Poissons
- Fish & Chips - Filet de colin frit, sauce rémoulade, frites, salade 19,50 €
- Pavé de saumon croustillant, émulsion citronnée, légumes saison 24,90 €
Terre et Paturage
- Filet de boeuf du terroir, purée pdt, légumes saison, sauce au choix 29,80 €
- Entrecôte de boeuf du terroir, frites, légumes saison, sauce au choix 26,90 €
- Le Big Burger pur boeuf avec fromage, bacon, tomates, salade et frites 20,50 €
- Cordon Bleu de veau crème champignons, frites, salade 23,50 €
- Escalope de porc viennoise, frites, salade 21,50 €
Spécialités luxembourgeoises (Photos en bas)
- Salade de viande, vinaigrette moutarde, herbes fines, pdt rissolées 19,80 €
- Saucisses au vin blanc avec sauce moutarde et purée pommes de terre 19,50 €
- Duo de jambons de marque nationale, frites et salade 20,80 €
- Bouchée à la reine maison, frites, salade 21,50 €
- Quenelles luxembourgeoises avec lardons et sauce crémeuse 17,90 €
- Collet de porc fumé aux fèves de marais, pommes de terre 21,90 €
- Galettes de pommes de terre au lard, fromage, oeuf au plat 19,50 €
- Galettes de pommes de terre au saumon fumé, sauce raifort et oignons 20,80 €
Tartes Flambées
- Tarte flambée alsacienne - Crème fraîche, lardons, oignons 15,00 €
- Tarte flambée forestière - Crème fraîche, pommes de terre, champignons 15,50 €
- Tarte flambée gratinée - Crème fraîche, lardons, oignons, emmental 15,90 €
Pasta
- Spaghetti Carbonara aux lardons, crème, oeuf et parmesan 16,50 €
- Spaghetti Bolognaise au boeuf haché et sauce tomate 16,70 €
- Lasagne Bolognaise au four faite maison 17,50 €
- Penne aux légumes grillés avec huile d’olive et ail 16,50 €
Pizza au feu de bois
- Napolitana - tomates, mozzarella, anchois 13,90 €
- Classica Margherita - tomates, mozzarella 13,50 €
- Prosciutto - tomates, mozzarella, jambon cuit 14,20 €
- Funghi - tomates, mozzarella, champignons 13,90 €
- Prosciutto e funghi- tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons 14,90 €
- Calzone - tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons 15,50 €
- Hawaii - tomates, mozzarella, jambon, ananas 15,60 €
- Diavola - tomates, mozzarella, salami piquant 14,90 €
- Dolomiti - jambon fumé, pdt, fromage raclette, oeuf 16,50 €
- Capricciosa - tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, oeuf 15,80 €
- Quattro stagioni - tomates, mozzarella, champignons, jambon, artichaut, olives 15,90 €
- O solé mio - tomates, mozzarella, salami piquant, jambon, oeuf 16,50 €
- Prosciutto di Parma - tomates, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan 17,20 €
- Oceano - tomates, mozzarella, fruits de mer, ail 17,90 €
- Al Salmone - crème, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres 19,00 €
- Vegetariana - tomates, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons 14,90 €
- Quattro formaggi - tomates, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan 16,80 €
- Tonno - tomates, mozzarella, thon, oignons, câpres 16,00 €
- Du Chef - tomates, mozzarella, champignons, jambon cru, roquette, parmesan, ail 16,90 €
Pour nos plus jeunes
- Pizza Margherita 7,50 €
- Spaghetti Bolognaise au boeuf haché et sauce tomate 9,50 €
- Hamburger pur boeuf avec frites et salade 13,00 €
- Fish & Chips - Filet de colin frit, sauce rémoulade, frites, salade 12,50 €
Desserts
- Tarte du Jour 5,50 €
- Pâtisserie variées 5,50 €
- Mousse au chocolat 6,50 €
- Crème brûlée 6,80 €
- Tiramisu 6,80 €
- Profiteroles maison 6,80 €
- Strudel aux pommes, glace vanille, crème anglaise 7,50 €
- Moelleux chocolat 8,50 €
- Café gourmand 9,50 €

Heures d'Ouverture
Restaurant:
Tous les jours de 11.00 à 23.00 heures
Cuisine:
Tous les jours de 11.30 à 22.00 heures
Contact
L-1313 Luxembourg
Téléphone: +352 47 45 12
Courriel: contact@brasserie-du-cercle.lu