Speisekarte

Wir verwenden nur hochwertige, saisonale Produkte der Region, alles wird frisch zubereitet.

Suppe

  • Frische Tagessuppe mit saisonalem Gemüse 10,00 €
  • Zwiebelsuppe mit Emmentalkäse und Croutons (15 min.) 12,50 €

Vorspeisen

  • Rindfleischcarpaccio mit Olivenöl, Balsamicoessig, Rucola und Parmesankäse 20,00 € / 23,50 €
  • Auswahl an verschiedenen Mini-Kroketten 16,50 €

Salate

  • Bauernsalat mit geräucherten Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Spiegelei 19,50 €
  • Caesar Salat mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Sardellen, Parmesankäse und Brotcroutons 21,00 €
  • Salat mit cremigem Chavignol Ziegenkäse, Apfelscheiben, Honig und Walnüssen 21,50 €

Fischgerichte

  • Fish & Chips mit Pommes und Remouladensoße 25,50 €
  • Knuspriges Lachsfilet mit Zitronenemulsion und saisonalem Gemüse 27,50 €

Fleischgerichte

  • Gegrilltes Luxemburgisches Rinderfilet mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl 39,00 €
  • Gegrilltes Luxemburgisches Entrecôte mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl 31,00 €
  • Big Burger mit Speck, Cheddar Käse, Gewürzgurken, Zwiebeln, Salat, hausgemachter Soße und Pommes 24,00 €
  • Hausgemachtes Cordon Bleu mit Pilzrahmsoße, Pommes und frischem Salat 26,00 €
  • Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und frischem Salat 25,00 €

Luxemburger Spezializäten (Fotos unten)

  • Luxemburger Rindfleischsalat mit würzigem Dressing dazu Bratkartoffeln mit Speck 22,50 €
  • Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 22,50 €
  • Zweierlei Luxemburger Schinken (roh & gekocht) mit Pommes und frischem Salat 24,00 €
  • Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen und Speckkartoffeln 24,50 €
  • Hausgemachte Königinnenpastete mit Pommes und und frischem Salat 25,50 €
  • Reibekuchen mit Speck, Käse, Spiegelei und und frischem Salat 24,50 €
  • Reibekuchen mit geräuchertem Lachs, Meerrettichcreme und roten Zwiebeln 27,50 €
  • Luxemburgische Weißwein Wurst mit Senfsoße und Kartoffelpüree 24,00 €

Flammkuchen

  • L’Authentique Traditionnelle - Schmand, geräucherter Speck und Zwiebeln : der Klassiker 16,00 €
  • La Forestière - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Pilze und Emmentaler 16,50 €
  • La Gratinée - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck und Emmentaler 17,00 €
  • La Vosgienne - Schmand, geräucherter Speck, Zwiebeln und Münster Käse 17,00 €
  • La Montagnarde - Schmand, geräucherter Speck, Kartoffeln, Zwiebeln, und Raclette Käse 18,50 €
  • La Norvégienne - Meerrettichcreme, geräucherte Lachswürfel, Zwiebeln, frischer Dill, Kapern 19,00 €
  • La Jardinière - Schmand, Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, Rucola und Parmesan 18,50 €
  • La Volksvegan - Sojacreme, Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und Rucola 16,50 €

Pasta

  • Spaghetti Carbonara 21,00 €
  • Spaghetti Bolognaise 21,50 €
  • Spaghetti mit Pesto 20,50 €
  • Hausgemachte Lasagne frisch aus dem Ofen 22,00 €

Kinderkarte

  • Burger mit Speck, Cheddar Käse, Zwiebeln, Gewürzgurken, Tomaten, Salat, hausgemachter Soße und Pommes 14,00 €
  • Spaghetti Bolognaise 11,00 €
  • Fish & Chips mit Pommes und Remouladensoße 14,00 €
  • Chicken Nuggets mit Pommes 14,00 €
  • Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 14,00 €

Öffnungszeiten

Restaurant:
Täglich von 11.00 bis 23.30 Uhr

Küche:
Täglich von 11.30 bis 22.00 Uhr

Kontakt

2a, rue des Capucins
L-1313 Luxemburg
Telefon: +352 47 45 12
Email: contact@brasserie-du-cercle.lu