Speisekarte
Wir verwenden nur hochwertige, saisonale Produkte der Region, alles wird frisch zubereitet.
Suppe
- Frische Tagessuppe 8,50 €
- Zwiebelsuppe mit Emmentaler Käse und Croutons 10,50 €
Vorspeisen
- Rindfleischcarpaccio mit Rucola und Parmesankäse 19,00 € / 22,50 €
- Waldschnecken-Feuilleté mit Knoblauch und Petersilie 19,00 € / 22,50 €
Salate
- Bauernsalat mit Speck, Bratkartoffeln und Spiegelei 18,50 €
- Caesar Salat - Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Croutons, Sardellen, Parmesan 19,00 €
- Salat mit „Chavignol“ Ziegenkäse, feinen Apfelscheiben, Honig und Walnüssen 19,50 €
Fischgerichte
- Fish & Chips - Gebratenes Seelachsfilet, Remouladensoße, Pommes und Salat 23,50 €
- Knuspriges Lachsfilet, Zitronenemulsion, saisonales Gemüse 25,00 €
Fleischgerichte
- Gegrilltes Rinderfilet mit Soße nach Wahl, Pommes, saisonales Gemüse 32,00 €
- Gegrilltes Entrecôte vom Rind mit Soße nach Wahl, Pommes, saisonales Gemüse 28,50 €
- Big Burger mit Speck, Käse, Tomaten, Salat und Pommes 22,50 €
- Cordon bleu vom Kalb mit Pilzrahmsoße, Pommes, Salat 24,50 €
- Wiener Schnitzel vom Kalb, Pommes, Salat 22,50 €
Luxemburger Spezializäten (Fotos unten)
- Rindfleischsalat, Senf-Vinaigrette, Essiggurken, Bratkartoffeln mit Speck 20,50 €
- Luxemburgische Weißwein Wurst mit Senfsoße und Kartoffelpüree 22,50 €
- Roher und gekochter Schinken aus Luxemburg, Pommes, Salat 24,00 €
- Hausgemachte Königinnenpastete mit Pommes und Salat 23,50 €
- Luxemburgische Mehlknödel mit Speck und Sahnesoße 20,50 €
- Geräucherter Schweinenacken, Saubohnen, Bratkartoffeln mit Speck 24,50 €
- Reibekuchen mit Speck, Käse, Spiegelei und Salat 22,50 €
- Reibekuchen mit geräuchertem Lachs, Sahnemeerrettich und Zwiebeln 24,50 €
Flammkuchen
- L’Authentique Traditionnelle - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel und Zwiebeln: die Echte 16,00 €
- La Forestière - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel, Pilze, Zwiebeln, Emmentaler 16,50 €
- La Gratinée - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel, Zwiebeln, Emmentaler 17,00 €
- La Vosgienne - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel, Zwiebeln, Münsterkäse 17,00 €
- La Montagnarde - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel, Zwiebeln, Kartoffelscheiben, Raclettekäse 18,50 €
- La Norvégienne - Meerrettichcreme, Räucherlachs, Zwiebeln, Dill, Kapern 19,00 €
- La Mexicaine - Crème fraîche, Zwiebeln, Mozzarella, Rinderhackfleisch, Mais, Paprika 18,00 €
- La Volksvegan - Sojasahne, Zwiebeln, Pilze, Cherrytomaten, Rucola 16,50 €
Pasta
- Spaghetti Carbonara mit Speck, Rahm, Ei und Parmesan 18,00 €
- Spaghetti Bolognaise mit Rinderhack in Tomatensoße 18,50 €
- Hausgemachte Lasagna frisch aus dem Ofen 20,50 €
- Penne mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch und Olivenöl 18,00 €
Kinderkarte
- Spaghetti Bolognaise mit Rinderhack in Tomatensoße 10,50 €
- Hamburger mit Käse, Speck, Tomaten, Salat und Pommes 14,00 €
- Fish & Chips - Gebratenes Seelachsfilet, Remouladensoße, Pommes und Salat 14,00 €

Öffnungszeiten
Restaurant:
Täglich von 11.00 bis 23.30 Uhr
Küche:
Täglich von 11.30 bis 22.00 Uhr
Kontakt
L-1313 Luxemburg
Telefon: +352 47 45 12
Email: contact@brasserie-du-cercle.lu