Speisekarte

Wir verwenden nur hochwertige, saisonale Produkte der Region, alles wird frisch zubereitet.

Suppe

  • Frische Tagessuppe 8,50 €
  • Zwiebelsuppe mit Emmentaler Käse und Croutons 10,50 €

Vorspeisen

  • Rindfleischcarpaccio mit Rucola und Parmesankäse 19,00 € / 22,50 €
  • Waldschnecken-Feuilleté mit Knoblauch und Petersilie 19,00 € / 22,50 €

Salate

  • Bauernsalat mit Speck, Bratkartoffeln und Spiegelei 18,50 €
  • Caesar Salat - Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Croutons, Sardellen, Parmesan 19,00 €
  • Salat mit „Chavignol“ Ziegenkäse, feinen Apfelscheiben, Honig und Walnüssen 19,50 €

Fischgerichte

  • Fish & Chips - Gebratenes Seelachsfilet, Remouladensoße, Pommes und Salat 23,50 €
  • Knuspriges Lachsfilet, Zitronenemulsion, saisonales Gemüse 25,00 €

Fleischgerichte

  • Gegrilltes Rinderfilet mit Soße nach Wahl, Pommes, saisonales Gemüse 32,00 €
  • Gegrilltes Entrecôte vom Rind mit Soße nach Wahl, Pommes, saisonales Gemüse 28,50 €
  • Big Burger mit Speck, Käse, Tomaten, Salat und Pommes 22,50 €
  • Cordon bleu vom Kalb mit Pilzrahmsoße, Pommes, Salat 24,50 €
  • Wiener Schnitzel vom Kalb, Pommes, Salat 22,50 €

Luxemburger Spezializäten (Fotos unten)

  • Rindfleischsalat, Senf-Vinaigrette, Essiggurken, Bratkartoffeln mit Speck 20,50 €
  • Luxemburgische Weißwein Wurst mit Senfsoße und Kartoffelpüree 22,50 €
  • Roher und gekochter Schinken aus Luxemburg, Pommes, Salat 24,00 €
  • Hausgemachte Königinnenpastete mit Pommes und Salat 23,50 €
  • Luxemburgische Mehlknödel mit Speck und Sahnesoße 20,50 €
  • Geräucherter Schweinenacken, Saubohnen, Bratkartoffeln mit Speck 24,50 €
  • Reibekuchen mit Speck, Käse, Spiegelei und Salat 23,50 €
  • Reibekuchen mit geräuchertem Lachs, Sahnemeerrettich und Zwiebeln 26,50 €

Flammkuchen

  • L’Authentique Traditionnelle - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel und Zwiebeln: die Echte 16,00 €
  • La Forestière - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel, Pilze, Zwiebeln, Emmentaler 16,50 €
  • La Gratinée - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel, Zwiebeln, Emmentaler 17,00 €
  • La Vosgienne - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel, Zwiebeln, Münsterkäse 17,00 €
  • La Montagnarde - Crème fraîche, geräucherte Speckwürfel, Zwiebeln, Kartoffelscheiben, Raclettekäse 18,50 €
  • La Norvégienne - Meerrettichcreme, Räucherlachs, Zwiebeln, Dill, Kapern 19,00 €
  • La Mexicaine - Crème fraîche, Zwiebeln, Mozzarella, Rinderhackfleisch, Mais, Paprika 18,00 €
  • La Volksvegan - Sojasahne, Zwiebeln, Pilze, Cherrytomaten, Rucola 16,50 €

Pasta

  • Spaghetti Carbonara mit Speck, Rahm, Ei und Parmesan 18,00 €
  • Spaghetti Bolognaise mit Rinderhack in Tomatensoße 18,50 €
  • Hausgemachte Lasagna frisch aus dem Ofen 20,50 €
  • Penne mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch und Olivenöl 18,00 €

Kinderkarte

  • Spaghetti Bolognaise mit Rinderhack in Tomatensoße 10,50 €
  • Hamburger mit Käse, Speck, Tomaten, Salat und Pommes 14,00 €
  • Fish & Chips - Gebratenes Seelachsfilet, Remouladensoße, Pommes und Salat 14,00 €

Öffnungszeiten

Restaurant:
Täglich von 11.00 bis 23.30 Uhr

Küche:
Täglich von 11.30 bis 22.00 Uhr

Kontakt

2a, rue des Capucins
L-1313 Luxemburg
Telefon: +352 47 45 12
Email: contact@brasserie-du-cercle.lu