Suppe

• Frische Tagessuppe - saisonales Gemüse 10,00 €
• Bounenschlupp Luxembourgeoise - Luxemburger grüne Bohnensuppe mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln 14,50 €
• Zwiebelsuppe unter Blätterteighaube, Emmentaler (15 min.) 14,00 €

Vorspeisen

• Rinder-Carpaccio, Rucola, natives Olivenöl extra, Balsamicoessig, Parmesan 23,00 € / 25,50 €
• Burgunderschnecken mit Petersilie und Knoblauch 6 St.: 17,00 € / 12 St.: 26,00 €
• Auswahl an Mini-Kroketten (Käse, Geflügel, Schweinespezialitäten und Garnelen) 21,00 €

Salate

• Bauernsalat mit geräucherten Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Spiegelei 24,00 €
• Caesar Salat - Römersalat, paniertes & frittiertes Hähnchen, Croutons, Anchovis, Parmesan, Caesar-Dressing 24,50 €
• Salat mit cremigem "Chavignol" Ziegenkäse - Grüner Salat, Toastbrot, Honig und Walnüsse 24,00 €

Luxemburger Spezializäten (Fotos unten)

• Bounenschlupp Luxembourgeoise - Luxemburger grüne Bohnensuppe mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln 14,50 €
• Feierstengszalot mat gebootschte Gromperen - Luxemburger Rindfleischsalat mit Senf-Vinaigrette, Kräuter, Bratkartoffeln mit Speck 25,00 €
• Eis Kniddelen mat Speck a Raam - Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 24,50 €
• Lëtzebuerger Ham, Fritten an Zalot - Zweierlei Luxemburger Schinken (roh/geräuchert & gekocht) mit Pommes und grünem Salat 27,50 €
• Judd mat Gaardebounen - Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen und Speckkartoffeln 28,50 €
• D‘Paschtéitchen mat Fritten an Zalot - Königinnenpastete mit Hähnchen, cremige Pilzrahmsoße, Pommes, grüner Salat 27,50 €
• Gromperekichelcher mat Speck, Kéis an Ee - Luxemburger Reibekuchen mit Speck, Käse und Spiegelei, grüner Salat 26,00 €
• Gromperekichelcher mat Saumon fumé - Luxemburger Reibekuchen mit Räucherlachs, Meerrettichcreme und roten Zwiebeln, grüner Salat 29,50 €
• Wäinzossis mat Moschterzoss a Gromperepüree - Luxemburgische Weißwein-Bratwurst mit Senfsoße und Kartoffelpüree 26,50 €

Fischgerichte

• Fisch des Tages je nach Fang mit Beilagen 27,50 €
• Scampi-Pfännchen mit Sahne-Knoblauch-Sauce, serviert mit Reis 28,50 €
• Fish & Chips mit Pommes, grünem Salat und Remouladensoße 27,50 €
• Lachsfilet, hausgemachtes Kartoffelpüree, Estragon-Emulsion, saisonales Gemüse 28,50 €

Fleischgerichte

• Gegrilltes Rinderfilet mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl^* 39,00 €
• Gegrilltes Entrecôte mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl^* 34,50 €
• Big Burger aus 100 % Rindfleisch - Käse, Speck, Tomaten, Salat, hausgemachte Soße und Pommes 26,50 €
• Panierter Kalbs-Cordon-Bleu mit Pilzrahmsoße, Pommes und grünem Salat 29,00 €
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und grünem Salat 28,50 €
^*Sauce nach Wahl: Pilzrahmsauce - Béarnaisesauce - Pfeffersauce - Kräuterbutter

Flammkuchen

• L’Authentique Traditionnelle - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck: der Klassiker 18,00 €
• La Forestière - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Pilze, Emmentaler 18,50 €
• La Gratinée - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Emmentaler 18,00 €
• La Vosgienne - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Münster Käse 18,50 €
• La Montagnarde - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Kartoffeln, Raclette Käse 19,00 €
• La Norvégienne - Meerrettichcreme, Zwiebeln, geräucherte Lachswürfel, frischer Dill, Kapern 19,50 €
• La Jardinière - Schmand, Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, Rucola, Parmesan 18,50 €
• La Volksvegan - Sojacreme, Zwiebeln, Pilze, Kirschtomaten, Rucola 18,50 €

Pasta

• Spaghetti Carbonara - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Parmesankäse 23,50 €
• Spaghetti Bolognaise - Rindfleisch-Tomatensauce nach Bolognese-Art 23,50 €
• Hausgemachte Rindfleisch-Lasagne 25,00 €
• Cannelloni mit Spinat und Ricotta 24,50 €

Kinderkarte

• Small Burger aus 100 % Rindfleisch - Käse, Speck, Tomaten, Salat, hausgemachte Soße und Pommes 18,00 €
• Spaghetti Carbonara - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Parmesankäse 16,00 €
• Spaghetti Bolognaise - Rindfleisch-Tomatensauce nach Bolognese-Art 16,00 €
• Chicken Nuggets mit Pommes 16,50 €
• Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 15,00 €