Suppe

• Frische Tagessuppe mit saisonalem Gemüse 10,00 €
• Bounenschlupp - Grüne Bohnensuppe mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln 12,50 €
• Gratinierte Zwiebelsuppe mit Croutons und Emmentaler (15 min.) 13,00 €

Vorspeisen

• Rindfleischcarpaccio mit Olivenöl, Balsamicoessig, Rucola und Parmesan 21,00 € / 23,50 €
• Geräucherter schottischer Lachs, Meerrettichsauce, rote Zwiebelscheiben, Toast 24,50 €
• Burgunderschnecken mit Petersilie und Knoblauch 6 St.: 15,00 € / 12 St.: 24,00 €
• Auswahl an verschiedenen Mini-Kroketten 18,50 €

Salate

• Bauernsalat mit geräucherten Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Spiegelei 22,50 €
• Caesar Salat - Römersalat, gegrilltes Hähnchen, Croutons, Anchovis, Parmesan, Caesar-Dressing 23,50 €
• Salat mit cremigem "Chavignol" Ziegenkäse, feinen Apfelscheiben, Honig und Walnüssen 23,50 €

Luxemburger Spezializäten (Fotos unten)

• Bounenschlupp - Grüne Bohnensuppe mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln 12,50 €
• Feierstengszalot - Luxemburger Rindfleischsalat mit Senf-Vinaigrette dazu Bratkartoffeln mit Speck 24,50 €
• Kniddelen - Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße * 24,50 €
• Ham, Fritten an Zalot - Zweierlei Luxemburger Schinken (roh & gekocht) mit Pommes und grünem Salat 25,50 €
• Judd mat Gaardebounen - Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen und Speckkartoffeln 27,50 €
• Königinnenpastete - Blätterteiggebäck mit einer cremigen Füllung aus Hähnchen und Pilzen, Pommes, grüner Salat 27,00 €
• Luxemburger Reibekuchen mit Speck, Käse und Spiegelei, grüner Salat * 25,50 €
• Luxemburger Reibekuchen mit geräuchertem Lachs, Meerrettichcreme und roten Zwiebeln, grüner Salat 28,50 €
• Wäinzossis - Luxemburgische Weißwein-Bratwurst mit Senfsoße und Kartoffelpüree 25,50 €
* auch als vegetarische Variante erhältlich

Fischgerichte

• Fish & Chips mit Pommes und Remouladensoße 25,50 €
• Knuspriges Lachsfilet mit Zitronenemulsion und saisonalem Gemüse 28,50 €

Fleischgerichte

• Gegrilltes Luxemburgisches Rinderfilet mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl 39,00 €
• Gegrilltes Luxemburgisches Entrecôte mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl 32,50 €
• Big Burger mit Käse, Speck, Tomaten, Salat, hausgemachter Soße und Pommes 25,50 €
• Hausgemachtes Cordon Bleu mit Pilzrahmsoße, Pommes und frischem Salat 28,50 €
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und frischem Salat 27,50 €

Flammkuchen

• L’Authentique Traditionnelle - Schmand, geräucherter Speck und Zwiebeln : der Klassiker 17,00 €
• La Forestière - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Pilze und Emmentaler 17,50 €
• La Gratinée - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck und Emmentaler 17,00 €
• La Vosgienne - Schmand, geräucherter Speck, Zwiebeln und Münster Käse 17,50 €
• La Montagnarde - Schmand, geräucherter Speck, Kartoffeln, Zwiebeln, und Raclette Käse 19,00 €
• La Norvégienne - Meerrettichcreme, geräucherte Lachswürfel, Zwiebeln, frischer Dill, Kapern 19,50 €
• La Jardinière - Schmand, Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, Rucola und Parmesan 18,50 €
• La Volksvegan - Sojacreme, Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und Rucola 17,50 €

Pasta

• Spaghetti Carbonara 22,50 €
• Spaghetti Bolognaise 22,50 €
• Hausgemachte Lasagne frisch aus dem Ofen 23,50 €
• Cannelloni mit Spinat und Ricotta 23,50 €
• Tagliatelle mit zweierlei Lachs (frisch und geräuchert), garniert mit Dill 26,50 €

Kinderkarte

• Burger mit Käse, Speck, Tomaten, Salat, hausgemachter Soße und Pommes 17,00 €
• Spaghetti Carbonara 15,50 €
• Spaghetti Bolognaise 15,50 €
• Chicken Nuggets mit Pommes 16,00 €
• Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 15,00 €