Suppe

• Frische Tagessuppe mit saisonalem Gemüse 10,00 €
• Bounenschlupp Luxembourgeoise - Luxemburger grüne Bohnensuppe mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln 13,00 €
• Zwiebelsuppe unter Blätterteighaube, Emmentaler (15 min.) 14,00 €

Vorspeisen

• Rindfleischcarpaccio mit Olivenöl, Balsamicoessig, Rucola und Parmesan 21,00 € / 23,50 €
• Geräucherter schottischer Lachs, Meerrettichsauce, rote Zwiebelscheiben, Toast 27,50 €
• Burgunderschnecken mit Petersilie und Knoblauch 6 St.: 17,00 € / 12 St.: 26,00 €
• Auswahl an Mini-Kroketten (Käse, Geflügel, Schweinefleisch und Garnelen) 19,50 €

Salate

• Bauernsalat mit geräucherten Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Spiegelei 23,00 €
• Caesar Salat - Römersalat, knuspriges Hähnchen, Croutons, Anchovis, Parmesan, Caesar-Dressing 23,50 €
• Salat mit cremigem "Chavignol" Ziegenkäse - Grüner Salat, Toastbrot, Honig und Walnüsse 23,50 €

Luxemburger Spezializäten (Fotos unten)

• Bounenschlupp Luxembourgeoise - Luxemburger grüne Bohnensuppe mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln 13,00 €
• Feierstengszalot mat gebootschte Gromperen - Luxemburger Rindfleischsalat mit Senf-Vinaigrette dazu Bratkartoffeln mit Speck 25,00 €
• Eis Kniddelen mat Speck a Raam - Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 24,50 €
• Lëtzebuerger Ham, Fritten an Zalot - Zweierlei Luxemburger Schinken (roh & gekocht) mit Pommes und grünem Salat 27,50 €
• Judd mat Gaardebounen - Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen und Speckkartoffeln 27,50 €
• D‘Paschtéitchen mat Fritten an Zalot - Königinnenpastete: Blätterteiggebäck mit einer cremigen Füllung aus Hähnchen und Pilzen, Pommes, grüner Salat 27,50 €
• Gromperekichelcher mat Speck, Kéis an Ee - Luxemburger Reibekuchen mit Speck, Käse und Spiegelei, grüner Salat 26,00 €
• Gromperekichelcher mat Saumon fumé - Luxemburger Reibekuchen mit geräuchertem Lachs, Meerrettichcreme und roten Zwiebeln, grüner Salat 29,50 €
• Wäinzossis mat Moschterzoss a Gromperepüree - Luxemburgische Weißwein-Bratwurst mit Senfsoße und Kartoffelpüree 26,00 €

Fischgerichte

• Fish & Chips mit Pommes und Remouladensoße 27,50 €
• Knuspriges Lachsfilet mit Kartoffelpüree, Zitronenemulsion und saisonalem Gemüse 28,50 €

Fleischgerichte

• Gegrilltes Rinderfilet mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl 39,00 €
• Gegrilltes Entrecôte mit Pommes, saisonalem Gemüse und Soße nach Wahl 34,50 €
• Big Burger mit Käse, Speck, Tomaten, Salat, hausgemachter Soße und Pommes 26,50 €
• Hausgemachtes Cordon Bleu vom Kalb (Käse und gekochter Schinken) mit Pilzrahmsoße, Pommes und grünem Salat 28,50 €
• Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und grünem Salat 27,50 €

Flammkuchen

• L’Authentique Traditionnelle - Schmand, Zwiebeln und geräucherter Speck: der Klassiker 18,00 €
• La Forestière - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Pilze und Emmentaler 18,50 €
• La Gratinée - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck und Emmentaler 18,00 €
• La Vosgienne - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck und Münster Käse 18,50 €
• La Montagnarde - Schmand, Zwiebeln, geräucherter Speck, Kartoffeln, und Raclette Käse 19,00 €
• La Norvégienne - Meerrettichcreme, Zwiebeln, geräucherte Lachswürfel, frischer Dill, Kapern 19,50 €
• La Jardinière - Schmand, Zwiebeln, gegrilltes Gemüse, Rucola und Parmesan 18,50 €
• La Volksvegan - Sojacreme, Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und Rucola 18,50 €

Pasta

• Spaghetti Carbonara 22,50 €
• Spaghetti Bolognaise 22,50 €
• Hausgemachte Lasagne frisch aus dem Ofen 23,50 €
• Cannelloni mit Spinat und Ricotta 23,50 €
• Tagliatelle mit zweierlei Lachs (frisch und geräuchert), garniert mit Dill 26,50 €

Kinderkarte

• Burger mit Käse, Speck, Tomaten, Salat, hausgemachter Soße und Pommes 17,00 €
• Spaghetti Carbonara 15,50 €
• Spaghetti Bolognaise 15,50 €
• Chicken Nuggets mit Pommes 16,00 €
• Luxemburgische Mehlknödel mit geräuchertem Speck in Sahnesoße 15,00 €