PROPOSITIONS DE MENUS POUR GROUPES

Mesdames, Messieurs,
La BRASSERIE DU CERCLE se trouve au cœur du centre-ville de Luxembourg, sur la place d’Armes. Son espace se répartit sur 2 étages, avec une vue panoramique imprenable sur la Place d’Armes et le Cercle Municipal depuis le 1er étage.

Notre cuisine se base sur les principes de la fraîcheur et de la saisonnalité. Nous vous proposons une variété de plats typiques régionaux, de plats italiens et un grand choix de glaces artisanales.

Notre capacité s’élève à 120 places réparties sur 2 étages. Nous disposons d’une salle privative pouvant accueillir jusqu’à 24 personnes. Au 1er étage, nous pouvons accueillir jusqu’à 70 personnes. Pour des groupes de 50 à 70 personnes, nous avons la possibilité de privatiser une partie du restaurant.

Veuillez trouver ci-joint des menus classiques ou à thème pour groupes dans différentes catégories de prix qui sont soumis à nos conditions générales. N’hésitez pas à nous contacter pour établir votre offre personnalisée : contact@brasserie-du-cercle.lu
Ladies and Gentlemen,
The BRASSERIE DU CERCLE is located in the heart of the city center at the « Place d’Armes ». Our restaurant is distributed on 2 floors, with a unique panoramic view over the « Place d’Armes » from the 1st floor.

Our menus are based on the following principles: freshness and seasonality. You will find a large variety of Luxembourgish specialties with some Italian dishes (Pizzas from wooden oven, pastas) and French dishes as well as artisanal ice cream.

We can host 120 guests distributed on both floors. The first floor can host 70 guests and boasts a small private room for 24 people. It is also possible to privatize a part of the restaurant for groups between 50 and 70 guests.

Below, you will find standard 3-course menus in different price categories which are subject to our general conditions. Don’t hesitate to contact us for individual offers: contact@brasserie-du-cercle.lu




L'équipe de la Brasserie

Feierstengszalot (Salade de viande)

ou

Rieslingspaschtéit (Pâté en croûte en gelée de Riesling)

ou

Zalot mat gereecherter Forelle (Salade de truite fumée)


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Judd mat Gaardebounen an Gromperen (Collet de porc fumé avec fèves des marais et pdt)

ou

Kinnekspaschtéit mat Fritten an Zalot (Bouchée à la reine avec frites et salade)

ou

Kniddelen mat Speck (Quenelles avec lardons et crème)

ou

Trilogie de spécialités luxembourgeoises (supplément 3 €)

Judd mat Gaardebounen, Kniddelen mat Speck, Kinnekspaschtéit


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Tarte aux pommes et glace vanille

ou

Dame blanche

ou

Moelleux au chocolat et glace vanille

Crème de légumes

ou

Assiette de crudités

ou

Terrine de campagne et mesclun de salade


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Quiche lorraine avec frites et mesclun de salade

ou

Escalope “Viennoise” de porc avec frites et mesclun de salade

ou

Filet de colin avec frites, mesclun de salade et sauce rémoulade


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Crème brûlée à la vanille

ou

Mousse au chocolat

ou

Tarte aux pommes

Crème de légumes

ou

Quiche lorraine et mesclun de salade

ou

Terrine de campagne et mesclun de salade


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Mignon de porc à la moutarde avec gratin pommes de terre et légumes

ou

Roulade à la bière, penne au beurre, légumes

ou

Dos de cabillaud sauce vin blanc avec riz et légumes


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Crème caramel à la vanille

ou

Tarte aux pommes

ou

Mousse au chocolat

Jambon de pays légumes façon pickles

ou

Cocktail de crevettes

ou

Toast aux champignons, persil, sauce mousseline


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Carré de porc "Orloff" avec pommes dauphine et légumes

ou

Filet de dorade rôti sauce béarnaise avec riz parfumé et légumes

ou

Wok de légumes avec riz au sésame et noix cashew


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Moelleux au chocolat et glace vanille

ou

Tiramisu

ou

Tarte aux pommes et glace vanille

Terrine de légumes, jus aux herbes, petites pousses

ou

Ceviche de daurade, sauce raifort

ou

Salade façon terre-mer


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Carré de veau en basse température, grenailles à la fleur de sel, légumes saison

ou

Filet de saumon croustillant, émulsion citronnée, riz parfumé et légumes poêlés

ou

Cannelloni croustillant aux légumes, jus de carotte


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Moelleux au chocolat et glace vanille

ou

Tiramisu

ou

Tarte aux pommes et glace vanille

Tranche de foie gras de canard avec chutney aux figues

ou

Fricassé de scampis persillés à l’ail

ou

Feuilleté de champignons de bois avec persil frais


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Pièce de filet de bœuf tranchée minute, piperade et chorizo

ou

Nage de saumon, riz parfumé, légumes saison

ou

Risotto lentilles corail et betteraves


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Moelleux au chocolat et glace vanille

ou

Tiramisu

ou

Coupe de sorbets

Ham, Fritten an Zalot


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Duo de jambon luxembourgeois avec frites et salade


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Duo of Luxembourgish ham, French fries and salad


Toast aux champignons

Assiette de crudités

Salade gourmande


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Lasagne végétarienne

Burger végétarien aux haricots noir

Cannelloni croustillant aux petits légumes, jus de carotte